
Das gute Grillhähnchen oder im Osten Deutschlands auch Broiler genannt, wird besonders zur Sommerzeit in allen Biergärten knusprig gegrillt, serviert. Das Suppenhendl, also Suppenhuhn bereichert im Winter den Speiseplan. Hervorragend wirkt diese aromatische Suppe bei Erkältungskrankheiten.
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