Heinrich Georg Erbshäuser (* 1844; † 1905) war ein Münchner Konditor. Verschiedene Quellen nennen ihn als den Erfinder der Prinzregententorte, andere Quellen schreiben die Erfindung dem Hofkonditor Julius Rottenhöfer oder anderen zu. == Biographie == Heinrich Georg Erbshäuser gründete 1875 in München eine Konditorei. Sein Geschäft lag in ...