Die Veranstaltung ist aus einer Sonderschau der inzwischen abgelebten Hamburger Weinmesse entstanden und war eine der ersten Premium-Wine-Shows nach amerikanischem Vorbild. Sie wurde ab 1993 vom deutschen Wein-Journalisten und Autor Mario Scheuermann (1948-2015) organisiert. Ab 1997 wurde sie zweimal jährlich in den Börsensälen der Hamburge...