Siehe unter Gourmet. Gourmet Französische Bezeichnung (Feinschmecker) für einen Kenner in Bezug auf Speisen und Getränke (Wein); ein... Vollständiger Text
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Gourmand: Anthelme Brillat-Savarin Gourmand der, Schlemmer.
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https://www.enzyklo.de/Lokal/42134
Gourmand (franz., spr. gurmang), der praktische Gutschmecker mit dem Nebenbegriff des Vielessers, die allgemeine Bezeichnung im Gegensatz zu den Spezialrichtungen des Gourmet (s. d.), des Glouton, der vor allem auf die Menge der Speisen sieht, des Friand, der nur Leckerbissen liebt, etc. Nach Brillat-Savarin ist die Gourmandise (Feinschmeckerei) di...
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https://www.retrobibliothek.de/retrobib/kuenstler/index_kuenstler_AE.html
Vielfraß, unkultivierter Schlemmer; im Unterschied zum Gourmet.
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https://www.wissen.de//lexikon/gourmand
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