Goufe (v. frz. Coiffe; mlat. cofea, cufea). Eine im 12. Jh. von Frankreich her in Gebrauch gekommene eng anliegende lederne Haube, die mittels angeschnittener Bänder unter dem Kinn geknüpft wurde. Sie wurde ursprünglich von Männern unter dem Helm getragen. Hieraus entwickelte sich die Bundhaube aus ...