Im Blut enthaltene Plasmaproteine, die mittels Elektrophorese in Alpha-, Beta- sowie in die Gamma-G. unterteilt werden können. Ebenfalls zu den G. zählt das für die Blutgerinnung wichtige Fibrinogen. Die Blutspiegel der G. können bei verschiedenen Organerkrankungen wie z.B. Leberzirrhose, chronisc...
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Globul
in
En: globulin Gruppe von Proteinen, die in reinem Wasser unlöslich, aber in verdünnten Neutralsalzlösungen löslich sind (Einsalzung). Bei höheren Salzkonzentrationen fallen die Globuline aus (Aussalzung).
Eigenschaften u. Stoffwechsel: Sie sind durch eine große Mannigfaltigkeit in Struktur u. Funktion gekennzeich...
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Inhomogene Hauptgruppe von Proteinen, die in tierischen und pflanzlichen Geweben sowie den Körperflüssigkeiten weit verbreitet sind. Vorkommen im Blutplasma, in der Lymphe und der Milch sowie im Ei. Im Blutplasma dienen sie der Abwehr pathogener Erreger, dem Stofftransport, der pH-Regulierung, der A...
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