Der Gesamtarbeitsvertrag (GAV) ist ein schriftliches Abkommen, das zwischen einer oder mehreren Arbeitnehmerorganisationen einerseits und einer oder mehreren Arbeitgeberorganisationen oder einem oder mehreren Arbeitgebern anderseits abgeschlossen wird. GAV ist der nur in der Schweiz gebräuchliche Ausdruck für 'Tarifvertrag'.Die Eigenart d...