Markenzeichen des 1924 gegründeten Schutzvereins „Consorzio del Marchio Storico Chianti Classico“ (Konsortium der historischen Marke Chianti Classico). Damals gab es 33 Mitglieder, die bis heute auf über 600 angewachsen sind. Diese erzeugen rund 80% des Chianti-Classico. Der „Schwarze Hahn“ ist das historische Symbol der „Lega mili...