Der Feldsalat hat je nach Region die ausgefallensten und vor allem unterschiedlichsten Namen. Zum Beispiel Rapunzel, Rapünzchen oder sogar Mauseöhrchen. Aber auch die Bezeichnungen Nissel-, Vogerl- oder Ackersalat sind geläufig. In der Schweiz ist er unter dem vielleicht treffendsten Namen bekannt, nämlich Nüsslisalat. Dies deckt sich vor alle...
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Feldsalat, ein kleines, unscheinbares Pflänzchen, erfreut sich zunehmender Beliebtheit. Seine maximal 20 hell- bis dunkelgrünen Blätter sind von unterschiedlicher Form und Größe und bilden eine kleine Grundrosette, hin und wieder mit Andeutung eines kleinen Köpfchens.Herkunft/Saison Dieses anspruchslose, frostharte Kr...
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https://www.enzyklo.de/Lokal/42307
Feldsalat , s. v. w. Valerianella olitoria.
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eine Gattung der Baldriangewächse ; der Gemeine Feldsalat ( Rapunzel, Valerianella locusta ) wird als Salatpflanze angebaut.
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https://www.wissen.de//lexikon/feldsalat
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