Evolus ist der Markenname einer Reihe von Lebensmittelprodukten der finnischen Firma Valio auf der Basis von fermentierter Milch, für die in klinischen Studien eine leichte blutdrucksenkende Wirkung nachgewiesen wurde. Diese beruht auf den Tripeptidverbindungen Isoleucin-Prolin-Prolin (IPP) und Valin-Prolin-Prolin (VPP), die während der Fermenta...