Die Europa Palace ist ein Fährschiff der vorletzten Generation von Schiffen der Minoan Lines. Gebaut wurde es, wie auch das Schwesterschiff Olympia Palace, auf der Fincantieri-Werft in Italien. Die Kiellegung fand am 19. Februar, der Stapellauf am 26. Oktober 2001, die Indienststellung am 10. Mai 2002 statt. Anders als die etwas früher gebaute K...