Eine Espressomaschine ist eine Maschine zum Brühen von Espresso und anderen Kaffeespezialitäten. == Funktionsprinzip == In der Espressomaschine wird Wasser in einem durch Gas oder elektrisch beheizten Kessel oder Wärmetauscher auf etwa 90 °C erhitzt und unter etwa 9 bar Druck durch fein gemahlenes Espressomehl geleitet. Der Druck wird entweder...