Ernährungszustand, Abkürzung EZ, Ernährungsstatus, durch die Ernährung bedingter Körperzustand eines Menschen oder ganzer Bevölkerungsgruppen. Er wird u. a. beeinflusst durch Alter, Geschlecht, Krankheiten, Essgewohnheiten, Kultur, Beruf, Klima und körperliche Tätigkeit. Mithilfe von Körpergröße und...
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Ernährungs/zustand Syn.: EZ (Abk.)
En: nutritional condition der ernährungsbedingte Körperzustand (als Befund des klinischen
'Status'), beurteilt nach dem Verhältnis von Körpergewicht u. Körpergröße, nach Stärke des Hautfettpolster...
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https://www.enzyklo.de/Lokal/42249
auch: Ernährungsstatus Der Ernährungszustand gibt Auskunft darüber, wie gut oder schlecht eine Person ernährt, d.h. mit Nährstoffen und Energie versorgt ist. Zur Ermittlung des Ernährungszustandes werden verschiedene Messungen durchgeführt: Körpergr...
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https://www.ernaehrung.de/lexikon/ernaehrung/e/Ernaehrungszustand.php
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