Bildung von Epoxiden aus Vorängerverbindungen. Epoxide sind organische dreigliedrige Ringverbindungen, bei enen ein Kohlenstoffatom durch ein Sauerstoffatom ersetzt ist. Sie entstehen häüfig us Alkenen, z. B. durch Autooxidationsprozesse oder im Organismus durch die Wirkung von Monooxigenasen