
Als Drüsenmagen bezeichnet man bei Tieren mit zusammengesetztem Magen jenen Abschnitt, der Drüsen enthält: Da bei Tieren mit einem einfachen einhöhligen Magen die gesamte Magenschleimhaut Drüsen enthält, kann hier der Begriff Drüsenmagen mit Magen synonym verwendet werden. Siehe auch: ...
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https://de.wikipedia.org/wiki/Drüsenmagen

Hühner haben zwei Mägen. Der Muskelmagen dient dazu, harte Futterteilchen zu zermahlen. Der Drüsenmagen, in dem die für die Verdauung notwendigen Enzyme und Säuren gebildet werden, dient der Vorbereitung der Eiweißverdauung durch Salzsäure und Enzyme.
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