Der Drehwert oder spezifische Drehwinkel ist eine physikalische Messgröße in der analytischen Chemie, der die optische Aktivität einer chemischen Substanz oder der Lösung einer chemischen Substanz angibt. Der Drehwert α wird mit einem Polarimeter gemessen. Die meisten Reinstoffe haben einen Drehwert α von 0°, sind also optisch inaktiv. Viel...
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Dreh/wert Syn.: a (Abk.) En: angle of rotation Fach: Optik der im Polarimeter gemessene Winkel zwischen der Polarisationsebene des ein- u. des austretenden Lichtstrahls als Folge einer optischen Aktivität (s.a.
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