Desodorierung

bei der herkömmlichen Speiseölherstellung angewandtes Verfahren, um unerwünschte, zum Teil erst bei der Raffination entstandene Geruchs- und Geschmacksstoffe abzutrennen.
Gefunden auf http://www.naturkost.de/wiki/index.php/Desodorierung

Desodorierung

Unter Desodorierung (lat., Verb: desodorieren) versteht man das beabsichtigte Verdecken (oder in der Technik auch das gezielte Entfernen) von – meist unerwünschten – Gerüchen. Von diesem Begriff leitet sich auch die Bezeichnung Deodorant ab, welches ursprünglich Desodorant hieß. Desodorierung wird z. B. in der Kosmetik, beim Kochen, bei de...
Gefunden auf http://de.wikipedia.org/wiki/Desodorierung

Desodorierung

Des¦o¦do¦rie¦rung [f. 10 ] das Desodorieren; Deodorierung, Deodorisierung, Desodorisierung; Syn. Desodorisation
Gefunden auf https://www.enzyklo.de/lokal/42303
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