
Dattelwein (Arabisch: {arF| نبيذ|w=nabiz |d=nabīḏ}) ist ein alkoholhaltiges Getränk. Wie andere Obstweine wird Dattelwein durch Gärung einer Dattel-Zucker-Hefe Mischung hergestellt. Traditionell wird er in der orientalischen Küche verwendet, ist aber längst nicht mehr auf diese beschränkt. ...
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https://de.wikipedia.org/wiki/Dattelwein
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