Courtoisie ist die sich an den Höfen der frühen Neuzeit - zumal in Burgund und Frankreich - heraus bildende Form der adligen Höflichkeit, die später vom Bürgertum adaptiert wurde. Soziologisch wurde sie von Norbert Elias in seinen Werken Über den Prozess der Zivilisation und Die höfische Gesellschaft analysiert. Ihren Übergang von den höh...
Synonym für die Rebsorten Courbu Blanc und Roussanne; siehe dort.
Courtoisie veraltend für: Höflichkeit, Ritterlichkeit.
Courtoisie (franz.), s. Kourtoisie.