Coulommiers ist eine französische Gemeinde mit {EWZ|FR|77131} Einwohnern (Stand {EWD|FR|77131}) im Département Seine-et-Marne (Region Île-de-France). Der Ort in der historischen Region Brie liegt etwa 60 km östlich von Paris, am Ufer des Flusses Grand Morin. Hier hat die Käsesorte Coulommiers ihren Ursprung, die heute allerdings auch in ander...
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https://de.wikipedia.org/wiki/Coulommiers
[Begriffsklärung] - Coulommiers bezeichnet: ...
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https://de.wikipedia.org/wiki/Coulommiers_(Begriffsklärung)
[Käse] - Coulommiers ist ein französischer Weichkäse mit Weißschimmel aus Kuhmilch. Er ähnelt dem Brie oder Camembert und hat 45 bis 50 Prozent Fett in der Trockenmasse. Der kleine Käse mit einem Durchschnittsgewicht von etwa 350 Gramm wird großteils in Fabriken in den Regionen Île-de-France und Champagne-Ardenne he...
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https://de.wikipedia.org/wiki/Coulommiers_(Käse)
Der Coulommiers ist ein Weichkäse aus Frankreich mit Außenschimmel und wird in Form von flachen Zylindern aus Kuhmilch hergestellt. Die Stücke wiegen je nach Größe zwischen 350 und 500 g bei einem Durchmesser von 12,5 bis 15 cm und einer Höhe von 2,5 bis 3 cm. Die Oberfläche des Coulommiers ist mit einem dünnen Schi....
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Coulommiers (spr. kulomjeh), Arrondissementshauptstadt im franz. Departement Seine-et-Marne, am Grand Morin und an der Ostbahn, mit Resten eines Schlosses, Kirche und ehemaliger Johanniterordens-Kommende aus dem 13. Jahrh., Museum lokaler Altertümer und Bibliothek, wichtigen Gerbereien, bedeutendem Getreide- und Käsehandel und (1881) 4422 Einw.
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https://www.retrobibliothek.de/retrobib/kuenstler/index_kuenstler_AE.html
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