Catechu

s. Farbstoffe und Betel.
Gefunden auf http://www.ub.bildarchiv-dkg.uni-frankfurt.de/Bildprojekt/Lexikon/Standardf

Catechu

[das; drawidisch, malaiisch] (Katechu, Cachou) eingedickte, beim Abkühlen erstarrende Extrakte aus dem Holz der vorder- und hinterindischen Gerberakazie (Acacia catechu) . Braune, bitterschmeckende Stücke mit 2-10% Catechin, 25-35% Catechingerbstoffen, 20-30% Schleimstoffen und Harzen; fr&uum...
Gefunden auf http://www.enzyklo.de/lokal/42303
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