Fruchtschoten des immergrünen Johannisbrotbaumes. Anbau in Plantagen beziehungsweise Wildwuchs in Italien, Spanien und Zypern. Carobschoten sind reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Sie werden getrocknet, geröstet und zu Pulver gemahlen. Das häufig als Kakaoersatz verwendete Pulver enthält keine anregenden Stoffe wie Coffeinoide. Her..