Butternocken sind kleine Nocken, die i. A. als Suppeneinlage zubereitet werden. Zubereitung: Butternocken als Suppeneinlage Als Grundrezept für Butternocken gibt es eine leicht zu merkende Faustregel: 1 Teil Butter, 1 Teil Ei, 1 Teil Mehl. Für 35 Portionen Butternocken als Suppeneinlage ....