Alte Bezeichnung für gärenden Most; siehe dort. Most Bezeichnung für mittels verschiedener mechanischer Methoden von Weintrauben gewonnenen Traubenmost (nicht mit dem durch Weiterbehandlung erzeugten Traubensaft zu verwechseln). Genau genommen muss man aber zwischen dem durch selbsttätiges Ablaufen gewonnenen Vorlaufmost und dem durch das ...