Bouteiller ist der Familienname folgender Personen: ...
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https://de.wikipedia.org/wiki/Bouteiller
Siehe unter Mundschenk. Mundschenk Bezeichnung (auch Hofschenk) für die Funktion an herrschaftlichen Höfen oder vornehmen Häusern für das Bereitstellen und Verkosten von Getränken wie vor allem Wein. Aufgrund der ständigen (und oft begründeten) Angst vor Intrigen und Vergiftungsversuchen wurde diese Verantwortung zumeist adeligen Person...
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https://glossar.wein.plus/bouteiller
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