[Achtung: Schreibweise von 1811] Der Blauschimmel, des -s, plur. ut nom. sing. ein Schimmel, d. i. weißes Pferd, dessen Weiße ein wenig in das Blaue fällt.
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https://lexika.digitale-sammlungen.de/adelung/lemma/bsb00009131_4_2_2949
Blauschimmel siehe Schimmelpilze
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https://www.enzyklo.de/Lokal/40014
Blauschimmel, Sammelbezeichnung für verschiedene Schimmelpilze, z. B. bläulichen Sporenrasen bildende Schadpilze (zum Teil sehr giftig) auf Nahrungsmitteln, aber auch Penicillium roquefortii zur Verfeinerung von Käsesorten (Blauschimmelkäse, Käse). Tabakblauschimmel ist eine durch den Pilz Peronospo...
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https://www.enzyklo.de/Lokal/42134
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