Die Blanquette méthode ancestrale ist ein französischer Schaumwein aus dem Languedoc. Er ist seit dem 18. Februar 1938 ein vin d`appellation d’Origine Contrôlée (AOC). Die AOC Blanquette méthode ancestrale war zusammen mit der Blanquette de Limoux die erste AOC des Weinbaugebiets Languedoc. Man unterscheidet die Blanquette de Limoux brute ....
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https://de.wikipedia.org/wiki/Blanquette_méthode_ancestrale
Siehe unter Blanquette de Limoux. Blanquette de Limoux Die Appellation für Schaumweine liegt im Département Aude im Westen der französischen Weinbauregion Languedoc und ist identisch mit dem Bereich Limoux. Sie wurde bereits im Jahre 1938 als AOC klassifiziert und zählt zur zweiten Qualitätskategorie „Grands Vins du Languedoc“. In ein...
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https://glossar.wein.plus/blanquette-methode-ancestrale
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