Eine gesetzlich geschützte Vorsilbe für Produkte aus biologischer Landwirtschaft. Industrielle und küchenseitige Folge-Produkte dürfen nur mit Zutaten aus ökologischem Anbau hergestellt werden, ohne Geschmacksverstärker. Der Zusatz von Aromastoffen ist dann erlaubt, wenn es sich um natürliche Aromen handelt. Gefunden auf https://catering.dussmann.com//essen-trinken/catering-glossar/b/bio/
Bauer Bio-Säfte und -Nektare entsprechen den gültigen Richtlinien und Verordnungen für ökologische Produkte: - Beim Anbau der Früchte wird auf chemische Dünge- und Pflanzenschutzmittel verzichtet. - Die Anbauflächen wurden vor dem ersten Anbau 2 Jahre lang nicht mit chemischen Dünge-und Pflanzenschutzmitteln behandelt. - Die jeweiligen Land... Gefunden auf https://www.bauer-fruchtsaft.de/service/lexikon/lexikon.php?seite=a-d