[Unternehmen] - BackWerk ist die erste deutsche SB-Bäckerei und gilt als Erfinder dieses Betriebstyps. Das Unternehmen wird als Franchisesystem von der BackWerk Service GmbH in Essen geführt. == Geschichte == Die erste SB-Bäckerei Europas wurde im Februar 2001 in Düsseldorf eröffnet. Die Umstrukturierung von einem Fili...
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https://de.wikipedia.org/wiki/BackWerk_(Unternehmen)
[Achtung: Schreibweise von 1811] Das Backwerk, des -es, plur. inus. in den Küchen, allerley gebackene Speisen, doch mit Ausschließung des Brotes. Eine Köchinn, die mit dem Backwerke gut umzugehen weiß, Kuchen u. s. w. backen kann.
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https://lexika.digitale-sammlungen.de/adelung/lemma/bsb00009131_4_0_107
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