Backware

Backwaren ist der Oberbegriff für Lebensmittel aus Getreide oder Getreideerzeugnissen, die gebacken werden. Hergestellt werden sie in der Regel von Bäckereien. Grob eingeteilt werden sie in die Gruppen Brot, Kleingebäck und Feingebäck sowie als spezielle Untergruppe in länger haltbare Dauerbackwaren, die einen geringeren Feuchtigkeitsgehalt h...
Gefunden auf http://de.wikipedia.org/wiki/Backware

Backware

Back¦wa¦re [f. 11 , meist Pl.] Erzeugnis aus Teig, das im Rohr gebacken wird
Gefunden auf http://www.enzyklo.de/lokal/42303
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