Ein Backofenthermometer misst die Innentemperatur eines Backofens. Es wird verwendet, weil die am Backofen eingestellte Temperatur häufig von der tatsächlichen abweicht. Backofenthermometer sind in der Regel Bimetallthermometer, die sich leicht aus hinreichend hitzebeständigen Materialien herstellen lassen. Sie verbleiben die gesamte Garzeit im...