
Bätz ist der Familienname folgender Personen: und der Firmenname von Bätz & Co, niederländische Orgelbaufirma, gegründet von Johann Bätz (siehe oben) ...
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https://de.wikipedia.org/wiki/Bätz
[Achtung: Schreibweise von 1811] Der Bätz, des -es, plur. die -e, ein Nahme, welcher in der Oberdeutschen Mundart einen Bären bedeutet. Hier sträubet sich der Petz, Haged. Es scheinet, daß es mit diesem Worte eben die Bewandtniß habe, wie mit Bär, Bache, und andern Thiernahmen. Wenigstens bedeutet Bätz in der Alemanni...
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https://lexika.digitale-sammlungen.de/adelung/lemma/bsb00009131_4_0_588

Bätz, Familiennamenforschung: Betz.
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https://www.enzyklo.de/Lokal/42134
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