Bäcker

Bäcker stellen Brot, Brötchen, Kuchen, feine Backwaren (z.B. Bienenstich) und Dauerbackwaren (z.B. Kekse, Zwieback etc.) her. Beschäftigt sind sie überwiegend in kleinen privaten Bäckereibetrieben wo sie oft auch den Verkauf und die Bewirtung der Gäste übernehmen. Weiterhin arbeiten Bäcker in den Pr...
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Bäcker

[Begriffsklärung] - Bäcker bezeichnet: Bäcker ist der Familienname folgender Personen: Siehe auch: ...
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Bäcker

Bäcker/in ist eine Berufsbezeichnung und ein Ausbildungsberuf für Menschen, die ihren Lebensunterhalt im Bäckerhandwerk durch das Backen von Brot, Brötchen, Kleingebäck und feinen Backwaren verdienen. Der Schutzpatron der Bäcker ist der Heilige Nikolaus. == Unterscheidung Bäcker – Konditor == Die Bezeichnung Bäcker wird umgangssprachlich...
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Bäcker

Bäcker (mhd. becker; von ahd. backan = erwärmen; mlat. panifex). Brot als eines der wichtigsten Nahrungsmittel war in verschiedenen Zubereitungen seit dem Altertum bekannt. Im FMA. war Brotbacken Teil der bäuerlichen Selbstversorgung, daneben wurde in den Back- und Braustuben (cambae) der Klöster ...
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Bäcker

Bäcker , Handwerker, deren Hauptgeschäft das Brotbacken ist. Solche B., welche ein feineres Gebäck (Backwerk) liefern, unterscheidet man durch einen Zusatz, als Zuckerbäcker, Pfefferkuchenbäcker etc. Das eigentliche Bäckerhandwerk teilte sich in frühern Zeiten und zerfällt an manchen Orten noch jetzt in Los- (oder Weiß-) und Fast- (oder Sc...
Gefunden auf http://www.retrobibliothek.de/retrobib/kuenstler/index_kuenstler_AE.html

Bäcker

Die Bäckerin und der Bäcker sorgen für eines unserer wichtigsten Grundnahrungsmittel - das Brot. Allein davon gibt es in Deutschland 200 Sorten! Und dann der »Luxus« - die unzähligen Kuchen, Törtchen usw. Darunter sind viele Köstlichkeiten, bei denen es nicht nur auf die Qualität der Zutaten ankommt, sondern auch auf die formale und farbli...
Gefunden auf http://www.berufskunde.com/4DLINK1/4DCGI/BB_Start_Beruf/03B20/30013

Bäcker

Bä¦cker [m. 5 ] Handwerker, der Backwaren herstellt
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