Alte Bezeichnung (auch Ausreisen) für Verrieseln; siehe dort. Verrieseln Bezeichnung für mangelhafte oder nicht erfolgte Blüte bzw. Blütenabfall während bzw. kurz nach der Rebstockblüte. Andere Bezeichnungen sind Abröhren, Ausreisen, Ausrieseln und bei extremer Ausprägung Durchreisen oder Durchrieseln. Die Ursachen dafür sind witterun...
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https://glossar.wein.plus/ausrieseln
[Achtung: Schreibweise von 1811] verb. reg. neutr. mit seyn, heraus rieseln, rieselnd ausfallen; wofür in einigen Gegenden ausröhren und ausrühren üblich ist.
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https://lexika.digitale-sammlungen.de/adelung/lemma/bsb00009131_3_4_4395
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