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Ausgräten
[Achtung: Schreibweise von 1811]
verb. reg. act. in den Küchen, der Gräten berauben Einen Fisch ausgräten. Daher die Ausgrätung.
Gefunden auf
https://lexika.digitale-sammlungen.de/adelung/lemma/bsb00009131_3_4_4128
ausgräten
aus¦grä¦ten [V.2, hat ausgegrätet; mit Akk.] alle Gräten entfernen; Fische a.
Gefunden auf
https://www.enzyklo.de/Lokal/42303
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