Aufbrüsten Bedeutung

Aufbrüsten

[Achtung: Schreibweise von 1811] verb. reg. act. bey den Fleischern, die Brust eines geschlachteten Ochsen öffnen. Daher die Aufbrüstung.
Gefunden auf https://lexika.digitale-sammlungen.de/adelung/lemma/bsb00009131_3_3_3299

---