Siehe unter QDA. QDA Abkürzung für „Quantitative Deskriptive Analyse“, einer grundlegenden Methodik für analytische lebensmittelsensorische Prüfungen. Eine deskriptive (beschreibenden) sensorische Analyse zielt darauf ab, sensorische Produkteigenschaften mittels objektiver Beschreibung der menschlichen Wahrnehmung zu ientifizieren und ...