Apfelkraut (auch: Apfelsirup oder kurz Kraut) ist ein Brotaufstrich und besonders im Rheinland eine regionale Spezialität, die verschiedene Verwendung in der Küche findet.Eine ganz besondere Wichtigkeit hat er auch in der niederländischen Provinz Limburg, wo sich einige "Stroopfabrieken" befinden. Es wird aus eingedicktem Saft aus frischen un..... Gefunden auf https://de.wikipedia.org/wiki/Apfelkraut