Salze der Alginsäure ; Verwendung als Verdickungs-, Emulgier- und Imprägniermittel; Calciumalginat als Kunstfaser.Externe LinksAlginate als Verdickungsmittel http://www.foodnews.ch/x-plainmefood/20_lebensmittel/Alginat.htmlAlginate als Verdickungsmittel http://www.foodnews.ch/x-plainmefood...
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Salze der Alginsäure ; Verwendung als Verdickungs-, Emulgier- und Imprägniermittel; Calciumalginat als Kunstfaser.
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