I. von Weinbergsabgaben II. Urteil fällen
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https://drw-www.adw.uni-heidelberg.de/drw-cgi/zeige?db=drw&index=lemmata&te
[Achtung: Schreibweise von 1811] verb. reg. act. 1) Durch Schöpfen oben abnehmen. Das Fett von der Brühe, den Schaum von dem Zucker, den Rahm von der Milch abschöpfen. 2) Auf solche Art einer andern Sache berauben. Die Milch abschöpfen, die Sahne von derselben abnehmen. Wie auch, durch Abschöpfen von einer Unreinigkeit ...
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https://lexika.digitale-sammlungen.de/adelung/lemma/bsb00009131_3_0_791
ab¦schöp¦fen [V.1, hat abgeschöpft; mit Akk.] 1 durch Schöpfen entfernen, wegnehmen; Fett (von der Soße) , Rahm (von der Milch) a. 2 [Wirtsch.] wegnehmen, aus dem Verkehr ziehen; Geld, Gewinn a.
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https://www.enzyklo.de/Lokal/42303
(Marketing) Abschöpfen, auch als Skimming bezeichnet, ist das Nutzen der Zeitspanne, während ein Produkt am Markt besonders erfolgreich ist, indem man einen besonders hohen Preis dafür verlangt...
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https://www.onpulson.de/lexikon/59/abschoepfen/
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https://www.openthesaurus.de/synonyme/abschöpfen
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