Allgemeiner Begriff für einen außerhalb der Norm liegenden Geruch oder Geschmack eines Weines im Rahmen einer Weinansprache, der fast ausschließlich auf einen Weinfehler oft chemischer Ursache hinweist. Unter anderem werden Korkschmecker, Schimmelgeschmack und Stinkerl dazu gezählt. Da jedoch der Begriff alleine für sich sehr unpräzise i...