
Vor allem in den USA manchmal verwendete Bezeichnung für einen Überschuss an Tannin im Wein. Die auf den ersten Blick etwas unverständliche Bedeutung ist aus dem Kontext zu verstehen. So findet man zum Beispiel beim bekannten Weinkritiker Robert Parker mehrmals in der Beschreibung von gerbstoffhaltigen Weinen Kommentare wie „still has ple...
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https://glossar.wein.plus/tannin-to-lose
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