Pekingente

Pekingenten gehören zu dem Typ Pinguinente und bilden eine eigene Rasse innerhalb der Familien der Enten. Pekingenten haben einen rechteckigen, massiven Körper mit angezogenem Hinterteil und weißes Gefieder. Ihr waagrecht eingebauter kurzer Schnabel, die volle Stirn sowie die breiten Backen sind ...
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Pekingente

[Gericht] - Die Pekingente ({Zh|v=北京烤鸭|t=北京烤鴨|p=běijīng kǎoyā}) gehört zu den berühmtesten Gerichten der chinesischen Küche. Ihre Herstellung ist sehr aufwändig – sie wird daher meistens in spezialisierten Restaurants genossen. Das Rezept für Pekingente stammt aus der Ming-Dynastie. In Vietnam gib...
Gefunden auf http://de.wikipedia.org/wiki/Pekingente_(Gericht)

Pekingente

[Vogel] - Die Pekingente ist eine domestizierte Form der Stockente und die häufigste Form der Hausente. Die meisten im Handel angebotenen Enten sind Zuchtformen der Pekingente. == Erscheinungsbild == Pekingenten haben eine eher aufrechte Körperhaltung und einen eckigen Körper mit angezogenem Hinterteil. Diese Körperhalt...
Gefunden auf http://de.wikipedia.org/wiki/Pekingente_(Vogel)

Pekingente

derbe, kräftige, 3-5 kg schwere Hausentenrasse aus China, als Fleisch- und Legeente geschätzt; weiß mit gelblichem Schimmer.
Gefunden auf http://www.enzyklo.de/lokal/42303
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