Mild ist der Familienname folgender Personen: ...
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https://de.wikipedia.org/wiki/Mild
Beschreibung (auch sanft) für den Geschmack eines Weines im Rahmen einer Weinansprache. Dieser weist einen niedrigen Säuregehalt auf, bzw. tritt bei höherem Restzuckergehalt die Säure in den Hintergrund. Bei Rotweinen bedeutet dies nur schwach ausgeprägte Tannine. Verwandte Begriffe sind ausgewogen, rund, samtig und weich. Beim Schaumwein...
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https://glossar.wein.plus/mild
mild, mit niedrigem Säuregehalt bzw. süß; Begriff der Weinansprache für Weine, deren Restsüße die Säure geschmacklich in den Hintergrund treten lässt.
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https://www.enzyklo.de/Lokal/42134
Als mild oder auch 'weich' wird ein Wein mit wenig Säure bezeichnet. Oft wird mild bei Wein auch synonym mit 'lieblich' verwendet.
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https://www.enzyklo.de/Lokal/42232
Geschmacksbezeichnung für Schaumwein. Enthält mehr als 50 Gramm Restsüße.
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https://www.wein-abc.de/weinlexikon/
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