Beschreibung (auch trocknende oder unreife Tannine/Gerbstoffe) für den negativ zu verstehenden mundaustrocknenden, rauen bzw. stark adstringierenden Effekt im Rahmen einer Weinansprache. Das ist aber kein geschmacklicher, sondern ein trigeminaler (den Tastsinn betreffender) Sinneseindruck. Es handelt sich dabei um besonders feinkörnige Tanni...