Eine Crêpière (bretonisch Bilig/Pilig) ist eine beheizte, kreisrunde Platte zum Backen von Crêpes und Galettes. Sie stammt aus der Bretagne und es gibt Varianten mit Gas- und mit Elektro-Betrieb. Traditionell sind die Platten gusseisern. Für den Hausbedarf gibt es auch Platten mit Antihaftbeschichtung oder emailliert, wodurch sich die gebacken...