Bigos. (kaschubisch: bigus; polnischer Krauttopf) ist ein polnisches, litauisches und weißrussisches Nationalgericht. Allgemein wird Bigos als Inbegriff der klassisch-polnischen Küche angesehen. Neben Wurst ist Bigos in Polen häufig an Imbissständen anzutreffen. Auch in Restaurants ist Bigos meist auf der Speisekarte vertreten. Bigos wird trad...
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https://de.wikipedia.org/wiki/Bigos
Bịgos das, Bigosch, als polnisches Nationalgericht geltender Eintopf aus Schweinefleisch, Speck, Zwiebeln, Weißkraut, Pilzen.
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