Wolfgang Quies (* 29. November 1939; † 10. Januar 2008) war ein deutscher Arzt und Physiologe. Nach einem Studium der Humanmedizin promovierte er 1966 an der Ernst-Moritz-Arndt-Universität Greifswald, an deren Medizinischer Fakultät er von 1985 bis 1990 das Institut für Physiologie leitete. Anschließend arbeitete er als Allgemeinmediziner in...