Werner Eckart (* 27. März 1909 in München; † 17. Mai 1997 ebenda) war ein deutscher Lebensmittelunternehmer. == Leben == Die Familie Eckart führt seit 1605 Lebensmittelunternehmen. Der Großvater von Werner Eckart, Johannes Eckart, gründete 1868 die Konservenfabrik Johs. Eckart, die erste bayerische Konservenfabrik. Sein Vater, Otto Eckart, ...