
Zu besonderen Anlässen und Terminen gibt es sogenannte Weintaufen. Siehe dazu unter Martini sowie auch unter Schiffstaufe und Brauchtum im Weinbau.
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https://glossar.wein.plus/weintaufe

Weintaufe, vorwiegend in Österreich praktizierte Zeremonie anlässlich des ersten Ausschenkens des aktuellen Jahrgangsweins, des so genannten Heurigen) im Spätherbst; in der Zeit um den Martinstag, den 11. November, gelegentlich auch im Zusammenhang mit dem Erntedankfest, wird der neue Wein dabei im ...
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